問答題簡述夾爪檢查的注意點。
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簡述立式制袋充填包裝機的特點。
題型:問答題
硬質聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
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深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
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紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題
以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度()
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以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質的影響()
題型:多項選擇題
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題型:判斷題
光對食品品質影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質變化()
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題型:多項選擇題
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型:判斷題