填空題設備無菌室溫度只有達到（）度時，才可以起機。
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以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）
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熱收縮薄膜預熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
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以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）
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紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
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日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術（）
題型：單項選擇題
瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護性能，更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。
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簡述立式制袋充填包裝機的特點。
題型：問答題
采用歐姆殺菌技術，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質的產(chǎn)品。
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臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設置在制袋器內側，適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型：判斷題
以下包裝技術不屬于食品包裝基本技術的是（）
題型：單項選擇題