單項(xiàng)選擇題TBA/22在吹管的過程當(dāng)中主加熱器是否也在工作().
A、是
B、不工作
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1.單項(xiàng)選擇題TSA/22間斷性打不上管下列說發(fā)錯(cuò)誤的是().
A、列包器速度慢
B、剎車速度太快
C、電眼反映不靈敏
2.多項(xiàng)選擇題如何判斷TCP71主電機(jī)零位是否改變().
A、檢查夾箱鏈條的停止位置
B、看主電機(jī)的刻度盤是否改變刻度
C、看模塊A003A為是否全部滅
3.單項(xiàng)選擇題在TSA/22中膠槍噴出來的膠拉絲證明().
A、溫度過高
B、溫度過低
4.單項(xiàng)選擇題機(jī)器不生產(chǎn)時(shí),下灌注管應(yīng)該放在().
A、機(jī)器的清洗杯里
B、雙氧水里泡
C、放在機(jī)器里就可以
5.多項(xiàng)選擇題包材滅菌的5個(gè)CCP點(diǎn)是().
A、化學(xué)試劑要適當(dāng)(雙氧水)
B、所用的化學(xué)試劑的濃
C、包材接觸的時(shí)間
D、化學(xué)試劑與包材接觸的溫度
E、包材的滅菌方式
F、雙氧水的濃度
最新試題
富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
采用紫外線對(duì)食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí),需考慮到紫外線照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。
題型:判斷題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型:判斷題
以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()
題型:多項(xiàng)選擇題