單項選擇題蒸汽壓力選擇開關(guān)高位時溫度設(shè)定范圍()。
A、129-130
B、130-131
C、131-132
D、132-133
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1.單項選擇題蒸汽壓力選擇開關(guān)低位時溫度設(shè)定范圍()。
A、105-107℃
B、107-109℃
C、109-111℃
D、111-113℃
2.單項選擇題小白輪壓力設(shè)定范圍()。
A、20-30N
B、30-40N
C、40-50N
3.多項選擇題下列哪幾種狀態(tài)需要向洗刷器內(nèi)進水()。
A、干燥
B、滅菌
C、噴霧
D、靜止
E、生產(chǎn)
F、零位
4.填空題BA/22灌裝機共有()個緊急停機按鈕
最新試題
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型:判斷題
采用歐姆殺菌技術(shù),可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
題型:判斷題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅硬,當加熱達到一定高溫時聚合物分解。
題型:判斷題
采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時,需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。
題型:判斷題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:單項選擇題
簡述立式制袋充填包裝機的特點。
題型:問答題
光對食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
題型:多項選擇題
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:單項選擇題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
題型:單項選擇題
以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是()
題型:多項選擇題