單項選擇題餐飲企業(yè)“績效管理”的導(dǎo)向是()。
A.工作量
C.目標
B.德和能
D.工作總結(jié)
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1.單項選擇題在餐飲企業(yè)招聘測試中,提前準備好問題和各種可能答案的面試被稱之為()。
A.結(jié)構(gòu)化面試
B.非結(jié)構(gòu)化面試
C.半結(jié)構(gòu)化面試
D.系列化面試
2.單項選擇題餐飲企業(yè)向應(yīng)聘者陳述真實的工作崗位內(nèi)容,讓應(yīng)聘者充分地了解該工作崗位,這種做法被稱為()。
A.公平競爭
C.擇優(yōu)錄用
B.真實職位預(yù)視
D.統(tǒng)籌安排
3.單項選擇題餐飲企業(yè)在選擇招聘廣告媒體時,既要求成本低和傳播面廣,又要求招聘信息可以被保存,此時一般宜采用()。
A.廣播媒體
B.電視媒體
C.專業(yè)雜志媒體
D.報紙媒體
4.單項選擇題餐飲企業(yè)管理人員隊伍開發(fā)的基本目標是()。
A.使管理人員學會培訓員工的方法
B.滿足企業(yè)對管理人員在工作上的要求
C.滿足管理干部好學上進的學習要求
D.使管理人員學會自我管理
5.單項選擇題編寫“職務(wù)說明書”是餐飲企業(yè)人力資源管理人員的一項重要工作“職務(wù)說明書”的核心內(nèi)容是()。
A.任職資格、條件情況說明
B.完成工作任務(wù)程序說明
C.工作職責、工作內(nèi)容、工作環(huán)境基本說明
D.職務(wù)晉升等變動的條件說明
最新試題
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項不是必要的措施()?
題型:單項選擇題
餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時,可以采取哪些策略()?
題型:多項選擇題
廚房管理中,確保食品安全的重要措施有哪些()?
題型:多項選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度()?
題型:多項選擇題
如何提升餐廳的在線評價和口碑()?
題型:多項選擇題
在餐廳管理中,如何培養(yǎng)員工的團隊合作精神()?
題型:單項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中,如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標準()?
題型:單項選擇題
在餐廳的衛(wèi)生管理中,哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注()?
題型:多項選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性()?
題型:單項選擇題
廚房的能源和水資源管理中,節(jié)能減排的措施有哪些()?
題型:多項選擇題