單項(xiàng)選擇題不符合食品要求的是()

A.食品中的營養(yǎng)成分能滿足人體的營養(yǎng)需要
B.無毒無害
C.給人以良好的感官性狀
D.含有化學(xué)色素的肉類食品


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冷菜菜品的原料選擇中,可以隨意使用各種調(diào)料和添加劑來增加口感和風(fēng)味。

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雕刻作品在應(yīng)用中應(yīng)注意保持作品的完整性和美觀度,避免在裝盤或運(yùn)輸過程中損壞。

題型:判斷題

食品雕刻的刀具應(yīng)該鋒利、耐用,以便于雕刻出精細(xì)的圖案和造型。

題型:判斷題