多項(xiàng)選擇題氣溶膠的分離可以在哪幾個(gè)力場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)（）

A.重力場(chǎng)
B.磁場(chǎng)
C.離心力場(chǎng)
D.溫度場(chǎng)
E.電場(chǎng)


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1.多項(xiàng)選擇題沉降設(shè)備的生產(chǎn)能力與哪些因素有關(guān)（）

A.流體的流速
B.流體的深度
C.沉降速度
D.沉降器面積
E.生產(chǎn)時(shí)的氣候條件

2.多項(xiàng)選擇題在進(jìn)行衡算時(shí)，必須首先確定衡算的范圍，也就是守恒定律適用的范圍，即所謂的（）。

A.數(shù)量范圍
B.系統(tǒng)
C.工藝設(shè)備
D.控制體
E.生產(chǎn)過程

3.多項(xiàng)選擇題在有關(guān)傳遞過程的研究中，衡算是一類基本的、重要的方法，食品工程的衡算包括（）。

A.質(zhì)量衡算
B.動(dòng)量衡算
C.數(shù)量衡算
D.能量衡算
E.參量衡算

4.多項(xiàng)選擇題食品工業(yè)上應(yīng)用真空技術(shù)，主要是在低、中真空范圍，在操作上使用的真空泵一般為（）。

A.分子泵
B.冷凝泵
C.往復(fù)式泵
D.旋轉(zhuǎn)式泵
E.流體噴射式泵

最新試題

下列對(duì)食品工業(yè)生產(chǎn)過程的描述，最為準(zhǔn)確的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

沸騰傳熱設(shè)備壁面越粗糙，汽化核心越（），沸騰傳熱系數(shù)α越（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在干燥動(dòng)力學(xué)中，對(duì)于對(duì)流干燥以下哪些因素條件是會(huì)影響干燥速率的？（）

題型：多項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡(jiǎn)化理解的歸一主線的描述，哪個(gè)是錯(cuò)誤的（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

兩物體的溫度差為1?C，若將單位換算為華氏度?F，?C =（?F-32?）*5/9，則溫度差為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于在離子交換過程中影響離子交換選擇性的因素的說法錯(cuò)誤的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下屬于表征物性參數(shù)對(duì)對(duì)流傳質(zhì)過程的影響的準(zhǔn)數(shù)的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

干燥過程中，向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面？（）

題型：多項(xiàng)選擇題

下面關(guān)于精餾和蒸餾的說法正確的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在雙組分液液均相混合物蒸餾的平衡物系中，確定狀態(tài)參數(shù)，除了應(yīng)用拉烏爾定律，還用到了哪個(gè)定律（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題