多項選擇題利用水蒸汽蒸餾可以完成下列哪些操作()
A.食用油脫臭
B.香精油分離
C.菜籽中榨油
D.花生油提取
E.棉花籽油提取
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1.多項選擇題浸出操作在食品工業(yè)上的應用是()
A.油脂工業(yè)
B.制糖業(yè)
C.提取玉米淀粉
D.牛乳的提純
E.香料,色素的提取
2.多項選擇題吸附操作的分離機理是不同分子間在()方面的差別,使某些分子比其它分子更牢固地依附在吸附劑的內孔壁面上。
A.分子運動
B.分子質量
C.分子溫度
D.分子形狀
E.分子極性
3.多項選擇題在一定條件下,氣體溶于液體中,平衡時氣液兩相組成保持恒定,此時的溶解度稱為平衡溶解度,平衡溶解度的大小與()有關。
A.物系
B.溫度
C.壓強
D.液相流動
E.氣相流速
4.多項選擇題蒸發(fā)操作通常根據(jù)二次蒸汽的壓強,將蒸發(fā)過程分為()。
A.快速蒸發(fā)
B.常速蒸發(fā)
C.壓力蒸發(fā)
D.常壓蒸發(fā)
E.真空蒸發(fā)
5.多項選擇題結晶操作的起晶方法有()
A.結晶起晶法
B.自然起晶法
C.二次起晶法
D.混合起晶法
E.晶種起晶法
最新試題
下列關于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述,哪個是錯誤的()
題型:單項選擇題
下列關于真空技術方程的討論錯誤的是()
題型:單項選擇題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。
題型:判斷題
使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化,并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內冷凝,以達到混合液中各組分都可被分離的方為簡單蒸餾。
題型:判斷題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜溫不斷降低。
題型:判斷題
工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是()
題型:單項選擇題
以下屬于表征物性參數(shù)對對流傳質過程的影響的準數(shù)的是()。
題型:單項選擇題
在連續(xù)精餾中,塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進行輸送,塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內底部代替。
題型:判斷題
分子蒸餾屬于短程蒸餾類型,采用的原理實際上與普通蒸餾是不同的,是真空蒸發(fā)的原理。
題型:判斷題
在干燥動力學中,對于對流干燥以下哪些因素條件是會影響干燥速率的?()
題型:多項選擇題