單項選擇題在引起肉腐敗的細菌中,溫度較高時()容易發(fā)育
A、球菌
B、桿菌
C、沙門氏菌
D、鏈球菌
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1.單項選擇題()是人工配制的提供微生物或動植物生長、繁殖、代謝和合成人們所需要產(chǎn)物的營養(yǎng)物質(zhì)和原料。
A.培養(yǎng)基
B.人工培養(yǎng)基
C.合成培養(yǎng)基
D.天然培養(yǎng)基
2.單項選擇題發(fā)酵工業(yè)中培養(yǎng)基所使用的碳源中最易利用的糖是()
A、葡萄糖
B、蔗糖
C、淀粉
D、乳糖
3.單項選擇題冷凍保藏的溫度一般要求在()攝氏度.
A.1
B.-10
C.-20
D.-5
4.單項選擇題通過基因工程改造后的菌株被稱為().
A.“蛋白菌”
B.“工程菌”
C.“酶菌”
D.“細胞菌”
5.單項選擇題分子育種是應(yīng)用()來進行的育種方式.
A.酶工程
B.基因工程
C.蛋白質(zhì)工程
D.細胞工程
最新試題
我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是()
題型:單項選擇題
溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在()
題型:多項選擇題
蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手,屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。
題型:判斷題
用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是()
題型:單項選擇題
發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中,最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是()
題型:單項選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是()
題型:單項選擇題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為()
題型:多項選擇題
融合蛋白技術(shù)可采用的方法有()
題型:多項選擇題
重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細胞中。
題型:判斷題
點位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點是確定的,突變的個數(shù)也是預(yù)知的。
題型:判斷題