判斷題酶工程、發(fā)酵工程、基因工程是相互依存、相互促進.
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1.判斷題冷凍保藏時須緩慢冷凍,快速解凍。
3.單項選擇題發(fā)酵過程中應(yīng)用最廣泛的一種消泡方法是().
A.化學(xué)消泡法
B.生物消泡法
C.機械消泡法
D.添加劑消泡法
4.單項選擇題在發(fā)酵工程中,酵母菌的最適PH值為().
A.6.5-7.5
B.4.0-5.8
C.4.0-5.0
D.3.8-6.0
5.單項選擇題在發(fā)酵工程中,最優(yōu)化控制的目標(biāo)其次是得到().
A.最完美的產(chǎn)物
B.質(zhì)量最好的產(chǎn)物
C.最大量的發(fā)酵產(chǎn)物
D.最短的生產(chǎn)周期、最佳經(jīng)濟效益
最新試題
細(xì)胞工程設(shè)計的目標(biāo)是獲得特定的()。
題型:多項選擇題
用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是()
題型:單項選擇題
融合蛋白技術(shù)可采用的方法有()
題型:多項選擇題
蛋白質(zhì)定向進化技術(shù)可用()等方法建立變異體庫。
題型:多項選擇題
從改造層次上,融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的()。
題型:單項選擇題
雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得?()
題型:單項選擇題
胰蛋白酶原的激活屬于()
題型:單項選擇題
溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在()
題型:多項選擇題
發(fā)酵工程微生物種子擴大培養(yǎng)是為了()。
題型:多項選擇題
生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過()實現(xiàn)。
題型:多項選擇題