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判斷題發(fā)酵工程的連續(xù)培養(yǎng)中的微生物細胞所處的環(huán)境條件自始至終基本保持不變.

1.判斷題在發(fā)酵過程中，培養(yǎng)基的連續(xù)發(fā)酵較間歇發(fā)酵的優(yōu)點是所需的設(shè)備較少.

2.判斷題溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在不僅會影響微生物細胞生長而且也會對代謝產(chǎn)物的生成產(chǎn)生影響

3.判斷題發(fā)酵工程中的連續(xù)培養(yǎng)是一種在封閉系統(tǒng)中進行的培養(yǎng)方法.

4.判斷題固體發(fā)酵生產(chǎn)酶是目前主要生產(chǎn)酶的方式.

5.判斷題固體發(fā)酵生產(chǎn)酶的缺點是勞動量大.