單項選擇題每個過濾周期過濾穩(wěn)定后()進行取樣檢測,比對以確保在線溶解氧儀顯示準確。
A.10min
B.15min
C.30min
D.60min
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1.單項選擇題PVPP 過濾機出口溶解氧標準是()。
A.≤9ppb
B.≤10ppb
C.≤18ppb
D.≤20ppb
2.單項選擇題前穩(wěn)定罐置換溶氧標準是()。
A.≤10ppb
B.≤12ppb
C.≤15ppb
D.≤20ppb
3.單項選擇題前穩(wěn)定罐進口溶氧偏差:單罐清酒超10ppb 累計時間()。
A.≤5min
B.≤10min
C.≤15min
D.≤20min
4.單項選擇題酒齡合格率要求()。
A.≥50%
B.≥60%
C.≥70%
D.≥80%
5.單項選擇題酒齡應控制在()天。
A.21-35
B.21-32
C.21-28
D.28-35
最新試題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型:判斷題
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型:判斷題
麥汁進罐時,當麥汁浸泡到相應的溫度變送器時發(fā)現溫度超標,應()。
題型:多項選擇題
只要滿罐酵母數穩(wěn)定,則不必對酵母技術儀進行期間核查。
題型:判斷題
工藝設計應保證麥汁溶氧充足,每罐第一鍋檢測溶氧一次,麥汁氧含量15~20ppb。
題型:判斷題
麥汁滿罐后30min-60min 內通知化驗室取樣檢測滿罐酵母數,做樣時間在取樣結束的5~10分鐘內。
題型:判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型:判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型:判斷題
使用超出標準代數酵母時(標準代數上限+1),必須先檢測酵母死亡率≤4%。
題型:判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時,應檢查()。
題型:多項選擇題