無色至淡黃色液體,具有令人愉快的柑橘和檸檬香氣,可用于日化香精和食用香精的調(diào)配。
(1)物理方法:分餾、冷凍結(jié)晶。(2)化學(xué)方法:亞硫酸氫鈉法、硼酸酯法、酚鈉鹽法。
水蒸氣蒸餾法;浸提法;壓榨法;吸收法
用乙醇浸提浸膏,除去浸膏中所含的植物蠟色素等雜質(zhì),再將乙醇蒸出,得到的殘余物稱為凈油。
最新試題
以下哪種香料具有奶油香()?
以下哪種香料具有薄荷香()?
以下哪種香料具有青香()?
以下哪種香料具有西瓜香()?
香料香精的發(fā)展趨勢是()。
調(diào)配食用香精時,應(yīng)遵循的法規(guī)是()。
調(diào)配香精時,為使香氣柔和,可添加()。
以下哪種香料具有桂皮香()?
以下哪種香料具有柑橘香()?
以下哪種香料具有香蕉香()?