單項選擇題以下哪一種香氣不應該是佳美娜的典型香氣?()
A.黑莓
B.藍莓
C.巧克力
D.蜂蜜
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1.單項選擇題在智利,佳美娜葡萄起初被誤認為是另一個品種的葡萄,這個品種是下列哪一個?()
A.梅洛
B.西拉
C.歌海娜
D.皮諾塔吉
2.單項選擇題海洋洋流對智利部分產(chǎn)區(qū)的葡萄園有哪些影響?()
A.降低葡萄園溫度
B.為葡萄帶來更好的平衡度和結(jié)構(gòu)感
C.有利于讓葡萄積累酚類物質(zhì)
D.以上都是
3.單項選擇題智利的明星紅葡萄品種是?()
A.赤霞珠
B.馬爾貝克
C.佳美娜
D.西拉
4.單項選擇題智利的葡萄種植區(qū)域大約在什么緯度內(nèi)?()
A.南緯32至38度之間
B.北緯32至38度之間
C.南緯42至48度之間
D.北緯42至48度之間
5.單項選擇題被酒評家譽為釀酒師的天堂的是哪一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)?()
A.阿根廷
B.智利
C.中國
D.瑞士
最新試題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
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北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
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葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
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為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
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葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
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酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
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葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
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瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題