單項選擇題智利的明星紅葡萄品種是?()
A.赤霞珠
B.馬爾貝克
C.佳美娜
D.西拉
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1.單項選擇題智利的葡萄種植區(qū)域大約在什么緯度內?()
A.南緯32至38度之間
B.北緯32至38度之間
C.南緯42至48度之間
D.北緯42至48度之間
2.單項選擇題被酒評家譽為釀酒師的天堂的是哪一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)?()
A.阿根廷
B.智利
C.中國
D.瑞士
3.單項選擇題多次練習,通過聞香,我們一般能判斷出葡萄酒的哪些特征?()
A.葡萄品質
B.是否經(jīng)過橡木桶陳釀
C.葡萄品種
D.以上都是
4.單項選擇題觀察葡萄酒顏色時,最好是在什么顏色的背景下觀色?()
A.黑色
B.白色
C.紅色
D.粉色
5.單項選擇題以下哪一種葡萄酒需醒酒才能達到更好的飲用體驗?()
A.甜白
B.干紅
C.起泡酒
最新試題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內對葡萄及葡萄酒質量和風格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關,瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。
題型:判斷題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點,所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
題型:判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內涵,葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型:判斷題
內比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達50年以上。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題