單項(xiàng)選擇題成品啤酒中雙乙酰含量不能超過（）mg/L。
A.0.2
B.0.3
C.0.4
D.0.5
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1.單項(xiàng)選擇題果汁中糖精鈉的最大允許使用量為（）g/kg
A.0.08
B.0.15
C.0.30
D.0.60
2.單項(xiàng)選擇題以下哪種食品添加劑被禁止使用（）。
A.二氧化硫
B.苯甲酸鈉
C.山梨酸鉀
D.甲醛
3.單項(xiàng)選擇題用薄層色譜法對(duì)待測(cè)組分定性時(shí)，主要依據(jù)（）。
A.斑點(diǎn)的顏色
B.斑點(diǎn)的大小
C.比移值
D.斑點(diǎn)至原點(diǎn)的距離
4.單項(xiàng)選擇題經(jīng)薄層色譜分離后樣品的斑點(diǎn)中心的位置在起始線與前沿線中間，其Rf是（）。
A.0.25
B.0.50
C.0.75
D.1.00
最新試題
參考國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，水產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目通常不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紫外分光光度計(jì)、酸度計(jì)和天平的檢定周期通常不超過（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在動(dòng)物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測(cè)儀測(cè)定油品中極性組分時(shí)，結(jié)果數(shù)值中顯示TPM≤（）%時(shí)，則該食用油的品質(zhì)合格。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)失效的問題風(fēng)險(xiǎn)，下列哪些說法是錯(cuò)誤的（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孔雀石綠又稱（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
無法在實(shí)驗(yàn)室妥善處理的劇毒品、廢液、固體廢棄物，應(yīng)當(dāng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加標(biāo)質(zhì)控試驗(yàn)中，若移取硼酸標(biāo)準(zhǔn)液100uL，最好選用（）移取，以減小誤差。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
姜黃素比色快速檢測(cè)硼酸含量，顯色反應(yīng)生成物呈（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題