填空題磷脂是磷酸甘油酯的簡(jiǎn)稱，車間磷脂控制指標(biāo)有（）、（）、己烷不溶物≤1%、酸價(jià)≤30mgKOH/g（寫出控制范圍及各指標(biāo)單位）。
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2.填空題高芥酸菜籽油中的游離脂肪酸主要是芥酸，此菜籽油經(jīng)堿煉（氫氧化鈉）后做含皂試驗(yàn)，稱取中和油20g，用0.01112M的鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液0.5ml，則含皂為（）
4.單項(xiàng)選擇題甘氨酸和丙氨酸在一定條件下發(fā)生二分子縮合反應(yīng)，生成的鏈狀化合物共有（）
A.1種
B.2種
C.3種
D.4種
5.多項(xiàng)選擇題在氧氣中充分燃燒，只生成二氧化碳和水的是（）
A.粘膠纖維
B.火棉
C.蠶絲
D.人造絲