單項選擇題餐飲市場細分的內(nèi)在需要是（）
A.顧客需求的異質(zhì)性
B.顧客需求的同質(zhì)性
C.顧客需求的分散性
D.顧客需求的聚集性
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1.單項選擇題營銷學中的STP理論中的“S”指的是（）
A.市場細分
B.目標市場選擇
C.市場地位
D.環(huán)境因素分析
2.單項選擇題營銷學中的STP指的是（）
A.目標市場營銷戰(zhàn)略
B.獨特的銷售賣點
C.環(huán)境因素綜合分析方法
D.產(chǎn)品生命周期
3.單項選擇題咖啡廳的客源特征是（）
A.主要為會友、小憩的客人
B.追求自我價值實現(xiàn)的客人
C.追求環(huán)境享受或特殊情調(diào)的客人
D.消遣、娛樂的客人
4.單項選擇題我們在針對氣氛型餐飲市場的營銷對策中，首先做的是（）
A.加強服務質(zhì)量的管理
B.餐廳的廣告必須體現(xiàn)價格的吸引力
C.菜單品種豐富
D.盡可能安排一定的娛樂節(jié)目
5.單項選擇題“盡可能安排一定的娛樂節(jié)目”所指向的餐飲市場是（）。
A.便利型大眾餐飲市場
B.氣氛型餐飲市場
C.中檔餐飲市場
D.高檔餐飲市場
最新試題
餐飲文化
題型：名詞解釋
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）
題型：單項選擇題
對餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）
題型：單項選擇題
餐飲市場預測的主體階段是（）
題型：單項選擇題
在相對較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）
題型：單項選擇題
餐飲市場結構分類主要有競爭結構、（）、餐類結構、餐式結構及菜式結構、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結構和經(jīng)營業(yè)態(tài)結構。
題型：填空題
在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場占有率和投資收益率到達最高水平的階段是（）
題型：單項選擇題
聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。
題型：問答題
目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關法律法規(guī)滯后和人才建設不適應餐飲市場的發(fā)展。
題型：填空題