問(wèn)答題男服務(wù)員站立的要求是什么?
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1.單項(xiàng)選擇題為客人點(diǎn)煙服務(wù)時(shí),火苗一次最多只能為()位客人點(diǎn)煙,如果還有賓客需要點(diǎn)煙,必須重新打火。
A、1
B、2
C、3
D、4
最新試題
()結(jié)賬時(shí)餐廳一般不開(kāi)發(fā)票,而是在客人離店由前臺(tái)收銀結(jié)算清核客人住店期間所有賬目,一次性開(kāi)具發(fā)票。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為客人斟倒第一杯茶應(yīng)按“先()后(),女士?jī)?yōu)先”的順序用托盤(pán)斟。
題型:填空題
清潔餐具和杯具時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備的物品有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
中宴擺臺(tái)時(shí),通常菜單擺在正、副主人的右手邊,距離桌邊1.5CM。
題型:判斷題
斟茶一律從客人的右邊,按()方向逐位進(jìn)行。
題型:填空題
當(dāng)客人出示本店的“房卡”和房間鑰匙要求簽單時(shí),服務(wù)員應(yīng)請(qǐng)客人在帳單上填寫(xiě)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。
題型:多項(xiàng)選擇題
客人在進(jìn)餐過(guò)程中,嘴里吐出了一塊湯匙的小瓷片,試分析發(fā)生的原因,并找到妥善的處理辦法?
題型:?jiǎn)柎痤}
為托送方便,我們常使用小圓托盤(pán)斟酒和展示飲品。
題型:判斷題
在中餐宴會(huì)座次安排中,主人位左側(cè)通常安排的客人是()。
題型:多項(xiàng)選擇題