判斷題不管是幾星級的飯店，在評定星級時都要對飯店產(chǎn)品進行全面評價。
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5.判斷題飯店星級標志已在國家工商行政管理總局商標局登記注冊為證明商標，任何單位和個人未經(jīng)授權或認可，不得擅自制作和使用。同時，飯店可以“準×星”、“超×星”或者“相當于×星”等作為宣傳手段。
6.多項選擇題住宿經(jīng)營者在提供住宿服務中，應當履行以下義務（）。
A.保障旅客人身財產(chǎn)安全
B.不加歧視地接待所有旅客
C.依法處理旅客遺留的物品
D.向旅客收取合理費用
7.多項選擇題綠色旅游是指以可持續(xù)發(fā)展為理念，（）的飯店。
A.堅持清潔生產(chǎn)、倡導綠色消費
B.堅持綠色消費、倡導清潔生產(chǎn)
C.保護生態(tài)環(huán)境、合理使用資源
D.保護生態(tài)環(huán)境、限制使用資源
8.多項選擇題綠色旅游飯店標準制定的基本原則有（）。
A.減量化原則
B.再使用原則
C.不可替代原則
D.再循環(huán)原則
9.多項選擇題星級復核是星級評定工作的重要組成部分。星級復核分為（）。
A.年度復核
B.三年期滿的評定性復核
C.一年期滿的評定性復核
D.五年期滿的評定性復核
10.多項選擇題對飯店運營質(zhì)量要求的評定包括（）等方面的評價。
A.各項服務的基本流程
B.客房的設計
C.設施維護保養(yǎng)
D.清潔衛(wèi)生
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