判斷題一般來講，大型酒店將房務(wù)部Rooms division劃分為前廳部與客房部兩個部門。（）
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2.單項選擇題前廳部經(jīng)理主要負(fù)責(zé)五項工作，設(shè)備管理、庫存管理、預(yù)算管理、（）等五項工作。
A.員工管理、銷售機會管理
B.員工管理、組織管理
C.計劃管理、銷售管理
D.組織管理、計劃管理
最新試題
手動報警器一般安裝在房間的進(jìn)口處。（）
題型：判斷題
客房部對客用品的日?？刂?，可通過（）進(jìn)行。
題型：多項選擇題
客房內(nèi)功能區(qū)域可劃分為（）。
題型：多項選擇題
飯店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)的范圍包括：飯店室內(nèi)和室外的衛(wèi)生。（）
題型：判斷題
客房的安全設(shè)備包括（）。
題型：多項選擇題
先用濕抹布，然后再用干抹布擦拭干凈的是（）。
題型：單項選擇題
西式鋪床中，將長出毛毯20厘米的床單沿毛毯反折做被頭。（）
題型：判斷題
干粉類滅火器用于火災(zāi)的類型是（）。
題型：單項選擇題
高錳酸鉀與水的配量比例為1：3000。（）
題型：判斷題
高溫消毒法包括煮沸消毒法，蒸汽消毒法。（）
題型：判斷題