單項(xiàng)選擇題酒吧酒水品種應(yīng)豐富多樣，雞尾酒不應(yīng)少于()種。
A.10
B.15
C.20
D.30
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題飯店當(dāng)月1日賬面固定資產(chǎn)原值為3600萬元，其中包括暫未使用的房屋建筑物300萬元和因季節(jié)性原因停用的設(shè)備一臺(tái)200萬元。當(dāng)月12日，上述未使用的300萬元的房屋建筑物中的一部分開如投入使用，價(jià)值260萬元。當(dāng)月23日，另有一臺(tái)原值為20萬元的設(shè)備因改造而拆除。那么，當(dāng)月應(yīng)計(jì)提折舊的固定資產(chǎn)原值應(yīng)為()萬元。
A.3600
B.3580
C.3540
D.3340
2.單項(xiàng)選擇題飯店餐飲部門經(jīng)營(yíng)過程中的直接材料耗費(fèi)，包括耗用的食品、飲料的原材料、調(diào)料、配料、配料成本，屬于飯店()。
A.營(yíng)業(yè)費(fèi)用
B.間接成本
C.固定成本
D.變動(dòng)成本
3.單項(xiàng)選擇題在中餐廚房的各個(gè)部門里，部門是決定菜肴質(zhì)量的關(guān)鍵部門()。
A.爐灶
B.加工
C.配菜
D.冷菜
4.單項(xiàng)選擇題餐廳菜單中，菜單是最基本的樣式()。
A.點(diǎn)菜
B.宴會(huì)
C.團(tuán)隊(duì)
D.套菜
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)財(cái)務(wù)管理規(guī)定，飯店應(yīng)當(dāng)將提取的固定資產(chǎn)折舊計(jì)入費(fèi)用，并()。
A.相應(yīng)地沖減企業(yè)資本金
B.在累計(jì)折舊額超過原值的50%時(shí)相應(yīng)地沖減企業(yè)資本金
C.在全部折舊計(jì)提完畢時(shí)相應(yīng)地沖減企業(yè)資本金
D.不沖減企業(yè)資本金
最新試題
旅游景區(qū)管理的客體是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
航空交通服務(wù)采購(gòu)的內(nèi)容包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在導(dǎo)致旅游投訴產(chǎn)生的原因中，屬于旅游者自身的原因的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
珠江三角洲地區(qū)的?；~塘休閑度假村對(duì)旅游景區(qū)進(jìn)行保護(hù)，采取的方式是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)調(diào)工作要求計(jì)調(diào)工作人員在工作中應(yīng)該（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在導(dǎo)致旅游投訴產(chǎn)生的原因中，屬于旅行服務(wù)部門的原因的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
旅行社產(chǎn)品間接銷售渠道通常有（）系統(tǒng)銷售渠道。
題型：多項(xiàng)選擇題
以地點(diǎn)作為旅游吸引物的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
我國(guó)旅游景區(qū)的國(guó)有國(guó)營(yíng)模式屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
旅游吸引物的特點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題