單項選擇題財務管理的基本職能是()

A、財務預測
B、財務決策
C、財務分析
D、財務控制


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1.多項選擇題飯店安全管理的特點有()。

A.協(xié)調(diào)性
B.服務性
C.預防性
D.全員性

2.多項選擇題飯店的安全管理,直接關系到()。

A.客人的滿意程度
B.飯店的整體影響
C.飯店的經(jīng)濟效益
D.員工的積極性

3.多項選擇題工作質(zhì)量和服務質(zhì)量的關系是()。

A.二者完全不同
B.服務質(zhì)量是各環(huán)節(jié)、各部門工作質(zhì)量的綜合反映
C.服務質(zhì)量是工作質(zhì)量的保證
D.服務質(zhì)量是使飯店工作質(zhì)量達到質(zhì)量標準的重要保證
E.工作質(zhì)量是服務質(zhì)量的保證

4.多項選擇題菜單設計的依據(jù)是()。

A.市場需求
B.飯店經(jīng)營狀況
C.原料成本
D.食物的營養(yǎng)成份
E.食物的花色品種

5.多項選擇題套房細分為()。

A.普通套間、總統(tǒng)套間
B.商務套間、豪華套間
C.雙層套間、連接套間
D.三人套間、普通套間