單項選擇題下列被稱為“全球十大健康食品之一”的酒類是（）

A.啤酒
B.葡萄酒
C.黃酒
D.紅曲酒


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1.單項選擇題大豆發(fā)芽哪種維生素增加（）

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D

2.單項選擇題乳類中含有的碳水化合物為（）

A.乳糖
B.半乳糖
C.果糖
D.蔗糖

3.單項選擇題蛋類中缺乏哪一種維生素（）

A.維生素A
B.維生素B族
C.維生素C
D.維生素D

4.單項選擇題畜類不同品種和組織膽固醇含量最高的是（）

A.羊腦
B.豬腦
C.牛腦
D.牛肝

5.單項選擇題淀粉開始消化的器官是（）

A.小腸
B.口腔
C.十二指腸
D.胃