單項(xiàng)選擇題葡萄酒、果酒酒精度的測(cè)定，所用酒精計(jì)的分度值為（）。

A.0.01
B.0.02
C.0.1
D.0.2


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1.單項(xiàng)選擇題大曲酒是以大曲為（），經(jīng)釀制而成的白酒。

A.糖化發(fā)酵劑
B.糖化劑
C.發(fā)酵劑
D.發(fā)酵助劑

2.單項(xiàng)選擇題原子、（）、離子是構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子。

A.分子
B.夸克
C.質(zhì)子
D.電子

4.單項(xiàng)選擇題下列能用于洗滌量器、玻璃砂芯濾器、吸收池及光學(xué)玻璃零件的洗液是（）。

A.硝酸-氫氟酸洗液
B.氫氧化鈉-乙醇洗液
C.乙醇-濃硝酸洗液
D.堿性高錳酸鉀洗液

5.單項(xiàng)選擇題溶液中被溶解的物質(zhì)叫（）。

A.單質(zhì)
B.溶質(zhì)
C.溶劑
D.純凈物