問答題啤酒廠糖化設(shè)備的組合方式有哪些？各有什么優(yōu)點？

參考答案： ①四器組合：四器為糊化鍋、糖化鍋、過濾槽（或壓濾機）和麥汁煮沸鍋。每一個鍋負(fù)責(zé)完成一項任務(wù)。適用于產(chǎn)量較大的工廠。