單項選擇題以下哪種冷卻裝置適于在氣溫較高、水分充足的地區(qū)使用（）。
A.夾套式換熱裝置
B.豎式蛇管換熱裝置
C.豎式列管換熱裝置
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1.單項選擇題以下哪種培養(yǎng)基滅菌流程具有加熱和冷卻在瞬間完成，營養(yǎng)成分損失少的特征（）。
A.聯(lián)消器-噴淋冷卻流程
B.噴射加熱-真空冷卻
C.板式換熱器滅菌流程
2.單項選擇題啤酒包裝車間的核心設(shè)備是（）。
A.洗瓶機
B.灌酒機
C.殺菌機
D.貼標(biāo)機
3.單項選擇題我國采用的大容量發(fā)酵罐主要為（）。
A.圓筒體錐底罐
B.大直徑露天貯酒灌
C.朝日罐
D.塔式發(fā)酵罐
4.單項選擇題谷氨酸生產(chǎn)中最常用的空氣除菌方法是（）。
A.輻射滅菌
B.加熱滅菌
C.靜電吸附滅菌
D.過濾除菌
5.問答題簡述旋風(fēng)式氣流干燥器。
最新試題
實現(xiàn)料液霧化的噴霧器有（）噴霧器、（）噴霧器和（）噴霧器3種。
題型：填空題
大麥分級機是利用（）來達到分離雜質(zhì)的目的。
題型：單項選擇題
簡述沸騰造粒干燥設(shè)備的原理。
題型：問答題
噴霧干燥的關(guān)鍵是（），它關(guān)系到噴霧干燥的技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)、產(chǎn)品質(zhì)量。
題型：填空題
碟式精選機是利用（）來達到分離雜質(zhì)的目的。
題型：單項選擇題
灌酒車間的生產(chǎn)能力一般由（）的生產(chǎn)能力決定。
題型：單項選擇題
在氣流噴霧器中，增加壓縮空氣的噴射速度可得到較細的霧滴，增加氣液比可得到較均勻的霧滴。
題型：判斷題
以下篩孔的排列方式中哪種較適合在分級機中采用（）。
題型：單項選擇題
真空干燥設(shè)備一般由（）、（）和（）3部分組成。
題型：填空題
輥式粉碎機中的光輥主要靠（）來粉碎原料的。
題型：單項選擇題