單項選擇題下列哪項不是航海環(huán)境的特點是()
A.噪聲
B.密閉環(huán)境
C.低溫
D.振動
E.搖擺
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1.單項選擇題下列有關航天員的營養(yǎng)需要說法錯誤的是()
A.應該供給航天員高蛋白質(zhì)膳食
B.膳食脂肪推薦供能以占總能量的30%為宜
C.碳水化合物攝入量應占總能量的50%左右,并應該由復雜碳水化合物的食物提供
D.為了增強骨礦物質(zhì)的保留應對食物進行維生素D強化
E.禁止補鐵
2.單項選擇題老年人代謝組織的總量逐年下降,基礎代謝下降大約為()
A.10%~15%
B.15%~20%
C.20%~25%
D.25%~30%
E.30%~35%
3.單項選擇題關于老年人的蛋白質(zhì)代謝,說法正確的是()
A.易發(fā)生負氮平衡
B.易發(fā)生正氮平衡
C.處于零氮平衡
D.膳食蛋白質(zhì)難以改變氮平衡
E.罹患消耗性疾病時容易出現(xiàn)正氮平衡
4.單項選擇題老年人的生理特點不包括()
A.基礎代謝下降
B.體脂增加,骨密度下降
C.消化功能減退
D.眼球晶體失去彈性,易患白內(nèi)障
E.分解代謝降低
5.問答題老年人營養(yǎng)需要特點