單項選擇題測定食品中有機氯農(nóng)藥殘留量，國標(biāo)規(guī)定用氣相色譜法，其檢測器是（）

A.FID
B.FPD
C.NPD
D.ECD
E.TCD


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1.單項選擇題測定飲用水pH的標(biāo)準(zhǔn)方法為（）

A.電位計法
B.重量法
C.pH試紙法
D.滴定法
E.比色法

2.單項選擇題配制酒中的苯甲酸及其鈉鹽測定時，除去酒精所要求的條件是（）

A.酸性
B.弱酸性
C.強酸性
D.水浴加熱
E.中性

3.單項選擇題奶粉中非蛋白質(zhì)氮影響蛋白質(zhì)含量的測定，它使奶粉中蛋白質(zhì)的測定結(jié)果（）

A.受到抑制
B.測定不能進行
C.測定結(jié)果偏高
D.測定結(jié)果偏低
E.測定結(jié)果準(zhǔn)確

5.單項選擇題測定總硬度時，Cu2+干擾滴定，可用于掩蔽的試劑是（）

A.三乙醇胺
B.鹽酸羥胺
C.氨水
D.硫化鈉
E.硫代硫酸鈉