單項選擇題雕刻作品常用于鵬程萬里，大鵬展翅、壯志凌云的是（）。

A.公雞
B.老鷹
C.龍
D.鳳凰


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2.單項選擇題在宋朝之前有關(guān)史書文章早已有（）和雕筍的記載，

A.蛋雕
B.瓜雕
C.冬瓜盅
D.豆腐雕

4.單項選擇題食品雕刻成品不具有（）類型。

A.技術(shù)性
B.觀賞性
C.可食性
D.拼擺性

5.單項選擇題下列不屬于食雕的取料原則是（）。

A.因造型取料
B.因形取料
C.因色取料
D.因季節(jié)取料