單項(xiàng)選擇題在分析職業(yè)趨向過程中，錯誤的做法是（）

A.研究分析求職者的詳細(xì)資料
B.掌握求職者自我職業(yè)取向
C.不分析求職者自身素質(zhì)的優(yōu)勢與劣勢
D.分析求職者的性格特質(zhì)


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2.單項(xiàng)選擇題下面不屬于中級家政服務(wù)員照顧嬰幼兒要求的是（）

A.嬰幼兒智力開發(fā)
B.能培養(yǎng)嬰幼兒的衛(wèi)生與睡眠習(xí)慣
C.能嬰幼兒輔食添加原則
D.能給嬰幼兒講故事、說兒歌

3.單項(xiàng)選擇題中級家政服務(wù)員教學(xué)說明技能培訓(xùn)的基本內(nèi)容不包括（）

A.蒸、煮、烤、烙技法制作4種主食
B.能運(yùn)用蒸、炒、燉、拌、煎、煮、炸技法分別制作4種菜肴
C.能制作3種適合產(chǎn)婦營養(yǎng)需要的湯
D.能夠收發(fā)傳真

5.單項(xiàng)選擇題下面不屬于初級家政服務(wù)員制作家庭餐的要求的是（）

A.了解餡料調(diào)拌的常識
B.能夠蒸制2種主食、煮制2種主食
C.能宰殺禽類和魚類
D.能配制如肉片炒扁豆、燉排骨等常見菜肴