多項(xiàng)選擇題嬰兒在出生后即有能力消化的糖包括（）

A.乳糖
B.蔗糖
C.果糖
D.淀粉
E.麥芽糖


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2.多項(xiàng)選擇題高溫作業(yè)者需增加硫胺素的供給量的原因有（）

A.維生素B1丟失增加
B.能增強(qiáng)機(jī)體對于高溫的耐受能力
C.增進(jìn)食欲
D.提高工作效率
E.防中暑

3.多項(xiàng)選擇題以下富含在蛋黃中的營養(yǎng)素哪些吸收率高（）

A.維生素A
B.維生素D
C.鐵
D.磷
E.鈣

4.多項(xiàng)選擇題孕期需要特別考慮的維生素為（）

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
E.B族維生素

5.多項(xiàng)選擇題引起椰毒假單胞菌酵米面中毒的食物主要是（）

A.酵米面
B.糯玉米湯圓粉
C.變質(zhì)銀耳
D.霉變甘蔗
E.豆類制品