單項(xiàng)選擇題磷脂的主要生理功能是()。

A.構(gòu)成細(xì)胞膜的成分
B.為中樞神經(jīng)系統(tǒng)提供能量
C.促進(jìn)水溶性維生素的吸收
D.促進(jìn)礦物質(zhì)的利用
E.抗生酮作用


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1.單項(xiàng)選擇題膳食調(diào)查的目的是()

A.了解體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素水平,早期發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足與缺乏
B.了解膳食組成及營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取情況
C.了解機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育情況
D.了解有無(wú)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥
E.了解機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況

2.單項(xiàng)選擇題1kcal等于()

A.0.418k1
B.41.84kJ
C.4184kJ
D.4.184kJ
E.418.4kJ

3.單項(xiàng)選擇題維生素C在小腸吸收主要是通過(guò)()

A.簡(jiǎn)單擴(kuò)散
B.載體擴(kuò)散
C.主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)
D.胞飲作用
E.吞噬作用

4.單項(xiàng)選擇題濕性腳氣病主要引起()

A.肌肉乏力
B.腱反射異常
C.肌肉疼痛
D.上行性多發(fā)性神經(jīng)炎
E.下肢水腫

5.單項(xiàng)選擇題與人體維生素B2的推薦攝入量相似的營(yíng)養(yǎng)素是()

A.視黃醇
B.維生素B1
C.煙酸
D.葉酸
E.維生素C

最新試題

依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對(duì)該公司可進(jìn)行的行政處罰有()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

沙門(mén)氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí),被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

檢查沙門(mén)氏菌中毒,確證診斷必須要達(dá)到以下何要求()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示:需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機(jī)關(guān)在相對(duì)人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強(qiáng)制相對(duì)人執(zhí)行而對(duì)其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()

題型:多項(xiàng)選擇題

疾病控制人員下一步應(yīng)開(kāi)展的工作有()

題型:多項(xiàng)選擇題

現(xiàn)場(chǎng)采取可疑中毒物品應(yīng)是()

題型:多項(xiàng)選擇題

該公司的主要違法事實(shí)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示:《食品安全法》對(duì)禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()

題型:多項(xiàng)選擇題