單項選擇題下列屬于供能營養(yǎng)素的是()。

A.維生素、脂肪、蛋白質(zhì)
B.蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物
D.礦物質(zhì)、脂肪、碳水化合物
E.蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素


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1.單項選擇題下列()氨基酸是半必需氨基酸。

A.蘇氨酸
B.脯氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸
E.亮氨酸

2.單項選擇題以下()氨基酸對于嬰幼兒來說是必需氨基酸。

A.精氨酸
B.組氨酸
C.絲氨酸
D.胱氨酸
E.谷氨酸

4.單項選擇題促進鈣吸收的因素是()。

A.經(jīng)常在戶外曬太陽
B.經(jīng)常做理療
C.多吃谷類食物
D.多飲酒
E.多吃綠色蔬菜

5.單項選擇題膳食纖維最好的食物來源是()。

A.蔬菜、水果
B.精細糧食
C.動物性食物
D.豆類
E.奶類

最新試題

重點檢查蒸饅頭用的小麥,發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象,而且有的程度很嚴重。對這些小麥的處理方法應為()。

題型:多項選擇題

預防該類食物中毒的主要措施有()。

題型:多項選擇題

疾病控制人員下一步應開展的工作有()。

題型:多項選擇題

通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應做出的處罰有()。

題型:多項選擇題

《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()。

題型:多項選擇題

醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標本,并進行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()。

題型:多項選擇題

該公司的主要違法事實是()。

題型:單項選擇題

引起該起食物中毒最可能的原因是()。

題型:單項選擇題

調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂(例如視力模糊、復視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機。調(diào)查者設計、制定了流行病學調(diào)查的標準問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫,則應重點注意的問題有()。

題型:多項選擇題

進行食物中毒調(diào)查時,膳食調(diào)查有關數(shù)字資料有哪些()。

題型:多項選擇題