多項(xiàng)選擇題能夠通過食物傳播的致病菌（）。
A、霍亂弧菌
B、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌
C、志賀氏菌
D、副溶血性弧菌
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題按照《GB/T4789.2食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定》進(jìn)行測(cè)定時(shí)，樣品稀釋溶液必須使用滅菌（），一個(gè)樣品分別在兩個(gè)培養(yǎng)皿中各加入培養(yǎng)基大約15mL。
A、磷酸鹽緩沖液
B、生理鹽水
C、緩沖胨水
D、堿性
2.多項(xiàng)選擇題微生物菌落總數(shù)不確定度評(píng)定必須考慮的因素有（）。
A、人員
B、設(shè)備
C、環(huán)境
D、試劑
3.多項(xiàng)選擇題適合厭氧培養(yǎng)的細(xì)菌（）。
A、大腸桿菌
B、肉毒梭菌
C、志賀氏菌
D、蠟樣芽孢桿菌
4.多項(xiàng)選擇題金黃色葡萄球菌主要特征（）
A、耐鹽
B、溶血
C、血漿凝固酶陽性
D、觸酶試驗(yàn)陰性
5.多項(xiàng)選擇題常用的接種方法有以下幾種（）。
A、劃線接種
B、涂布接種
C、穿刺接種
D、傾注接種
最新試題
鹽酸萘乙二胺法快速測(cè)定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用油品質(zhì)檢測(cè)儀在測(cè)定時(shí)應(yīng)注意（）
題型：多項(xiàng)選擇題
若測(cè)定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測(cè)量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類水分速測(cè)儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。
題型：多項(xiàng)選擇題
含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致（）
題型：多項(xiàng)選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題