多項選擇題下列哪項是實驗室產(chǎn)生氣溶膠的主要原因()。
A、撞擊
B、離心
C、超聲破碎
D、攪拌
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1.多項選擇題有關大腸菌群檢驗培養(yǎng)基的描述,哪項是不正確的()。
A、使用了液體發(fā)酵培養(yǎng)基
B、分離培養(yǎng)基為EMB瓊脂
C、需要使用光學顯微鏡
D、進行乳糖膽鹽發(fā)酵
2.多項選擇題用雙硫腙比色法測定鉛時,為了消除其他金屬離子的干擾,應采取的措施是()。
A、控制pH=8.5~9.0
B、加氰化鉀
C、加檸檬酸銨
D、加鹽酸羥胺
3.多項選擇題葡萄球菌的致病機理是多數(shù)致病性菌株能產(chǎn)生()。
A、溶血毒素
B、殺白細胞毒素
C、腸毒素
D、血漿凝固酶
4.多項選擇題能有效防止沙門氏菌病發(fā)生的方法有()。
A、蒸煮
B、巴氏消毒
C、存放適宜溫度
D、以上都不是
5.多項選擇題屬于腸桿菌科中埃希氏菌族的是()。
A、葡萄球菌
B、溶血性鏈球菌
C、沙門氏菌
D、志賀氏菌
最新試題
以下對食品快速檢測技術描述錯誤的是()
題型:單項選擇題
化學比色法快速檢測技術不適用于下列哪類物質的檢測()
題型:單項選擇題
平板接種過程中,為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合,晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出,可能對結果的影響是()。
題型:單項選擇題
在煎炸過程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復使用,將發(fā)生一系列反應,生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。
題型:多項選擇題
()不能達到降低誤差的目的。
題型:單項選擇題
構成牛奶的溶劑是()。
題型:單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽,應在()條件下進行顯色反應。
題型:單項選擇題
下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結果的()
題型:單項選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結果判讀時,()可以判定為陽性。
題型:單項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行()平行試驗。
題型:單項選擇題