單項選擇題食品生產經營人員必須多長時間進行健康檢查（）。

A.每年
B.兩年
C.半年
D.三年
E.三年半


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1.單項選擇題糖尿病病人應適量增加（）。

A.鈣、鋅、鉻
B.鈉、鈣、鋅
C.磷、鈉、鉻
D.磷、鈣、碘
E.碘、鈉、鉀

2.單項選擇題關于腫瘤的營養(yǎng)防治原則敘述不正確的是（）。

A.多吃蔬菜和水果
B.食物多樣
C.保持體力活動
D.限鹽
E.以動物性蛋白為主

3.單項選擇題預防佝僂病的首選食品是（）。

A.瘦肉
B.牛奶
C.菠菜
D.大米
E.油菜

4.單項選擇題膳食中鈣的最好來源是（）。

A.奶類及其制品
B.海帶
C.蛋黃
D.蝦皮
E.骨頭湯

5.單項選擇題維生素B2缺乏時，可以出現(xiàn)的缺乏癥有（）。

A.毛囊角化
B.脂溢性皮炎
C.皮下出血
D.皮疹
E.對稱性皮炎