A.化學(xué)性食物中毒
B.海產(chǎn)品中毒
C.植物性食物中毒
D.動(dòng)物性食物中毒
E.有機(jī)磷中毒
F.病死性畜肉中毒
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A.中毒食物饅頭、面條
B.中毒患者嘔吐物
C.炊管人員糞便
D.中毒病人血液
E.炊事人員用面粉
F.炊事人員體檢
A.按規(guī)定使用食品添加劑（發(fā)色劑）
B.不食用苦井水
C.不吃腐敗變質(zhì)蔬菜
D.正確的腌制蔬菜
E.不允許出售腐爛變質(zhì)蔬菜
F.進(jìn)行宣傳教育，普及科學(xué)知識(shí)
A.48小時(shí)膳調(diào)
B.72小時(shí)膳調(diào)
C.24小時(shí)膳調(diào)
D.12小時(shí)膳調(diào)
E.36小時(shí)膳調(diào)
F.96小時(shí)膳調(diào)
A.發(fā)病人數(shù)
B.就餐人數(shù)
C.發(fā)病時(shí)間
D.住院治療人數(shù)
E.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位人數(shù)
A.污染食品的名稱
B.污染食品的數(shù)量
C.污染食品的來源
D.污染食品的流向
E.污染食品及其相關(guān)食品品種調(diào)查
最新試題
預(yù)防該類食物中毒的主要措施有（）。
疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有（）。
該公司的主要違法事實(shí)是（）。
經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī)，4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司，同一線路行駛的早班司機(jī)，且均在運(yùn)行線路終點(diǎn)站的一家餐館用過餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛，27人為早班，16人為下午班，15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中，但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散，也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時(shí)，采取控制措施可依據(jù)的信息有（）。
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查，血清采取必須是（）。
該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）。
檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達(dá)到以下何要求（）。
某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對(duì)商店作出現(xiàn)場(chǎng)處理書，其內(nèi)容包括（）。
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）。
為預(yù)防此類食物中毒，應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些（）。