多項選擇題植酸可影響下列哪些營養(yǎng)素的吸收（）。

A.維生素A
B.維生素B1
C.非血色素鐵
D.鈣
E.鋅


你可能感興趣的試題

1.多項選擇題下列物質(zhì)屬于雙糖的是（）。

A.淀粉
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.纖維素
E.葡萄糖

2.多項選擇題能量攝入不足對機體的影響是（）。

A.機體適應(yīng)能力下降
B.糖尿病發(fā)病率升高
C.高血壓發(fā)病率升高
D.機體抗病能力下降
E.冠心病發(fā)病率升高

3.多項選擇題黃曲霉毒素的產(chǎn)毒菌株主要是（）。

A.赭曲霉
B.黃曲霉
C.構(gòu)巢凹霉
D.煙曲霉
E.寄生曲霉

4.多項選擇題黃曲霉毒素主要污染的食品是（）。

A.花生
B.大米
C.花生油
D.高梁
E.玉米

5.多項選擇題河豚毒素主要的毒性反應(yīng)是（）。

A.引起中樞神經(jīng)麻痹
B.引起中毒性休克
C.引起隨意肌進行麻痹
D.引起腎功能急性衰竭
E.阻斷神經(jīng)肌肉間傳導(dǎo)

最新試題

該起中毒事故屬何類食物中毒（）。

題型：單項選擇題

進行食物污染調(diào)查時，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）。

題型：多項選擇題

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象?？沙醪皆\斷為（）。

題型：單項選擇題

疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有（）。

題型：多項選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）。

題型：多項選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）。

題型：多項選擇題

檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達到以下何要求（）。

題型：單項選擇題

與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒，他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機，起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設(shè)的調(diào)查方法有（）。

題型：單項選擇題

進行食物中毒調(diào)查時，膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些（）。

題型：多項選擇題

醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本，并進行了檢測，但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）。

題型：多項選擇題