單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)廠房之間,廠房與外緣公路之間應(yīng)設(shè)()。
A、隔離區(qū)
B、防護帶
C、綠化帶
D、清潔區(qū)
E、水泥路
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1.單項選擇題一行五人相聚為一朋友慶祝生日,他們吃了生日蛋糕后幾小時內(nèi)相繼惡心,劇烈而頻繁的嘔吐,嘔吐物為胃內(nèi)容物、膽汁、粘液或血,上腹部劇烈疼痛,同時有腹瀉,呈水樣便,體溫正常。該食物中毒可能為()。
A、葡萄球菌腸毒素食物中毒
B、副溶血性弧茵食物中毒
C、肉毒毒素中毒
D、沙門氏菌屬食物中毒
E、致病性大腸桿菌食物中毒
2.單項選擇題變質(zhì)甘蔗中毒多發(fā)生在什么季節(jié)()。
A、初春
B、夏季
C、秋季
D、冬季
E、任何季節(jié)
3.單項選擇題某建筑工地工人在進餐10~40分鐘后,數(shù)名工人出現(xiàn)頭暈、乏力、嘔吐,口唇、指甲皮膚發(fā)紺、昏迷等癥狀,送醫(yī)院救治,可初步診斷為()。
A、毒蕈中毒
B、亞硝酸鹽食物中毒
C、河豚魚中毒
D、含氰甙植物中毒
E、砷中毒
4.單項選擇題易引起亞銷酸鹽中毒的是()。
A、罐裝飲料
B、家藥噴灑蔬菜
C、進食粗制棉籽油
D、腌菜
E、冰激凌
5.單項選擇題食用變質(zhì)銀耳可能會發(fā)生哪類細(xì)菌性食物中毒()。
A、葡萄球菌
B、椰毒假單胞菌酵米面亞種
C、肉毒梭狀芽胞桿菌
D、沙門氏菌
E、大腸桿菌
最新試題
母乳菌群的分子研究方法中主要根據(jù)什么對微生物進行鑒定?()
題型:單項選擇題
巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì),可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。
題型:判斷題
一大學(xué)生維生素A缺乏,表現(xiàn)為暗適應(yīng)時間縮短。
題型:判斷題
下面不屬于功能性多糖健康效應(yīng)的是()。
題型:單項選擇題
食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過程。
題型:判斷題
食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過程。
題型:判斷題
功能性多糖能夠被腸道微生物分解利用,產(chǎn)生短鏈脂肪酸,發(fā)揮其健康效應(yīng)。
題型:判斷題
腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的?()
題型:單項選擇題
國民營養(yǎng)計劃堅持以人民健康為中心,倡導(dǎo)將營養(yǎng)融入所有健康政策,為建設(shè)健康中國奠定堅實基礎(chǔ)。
題型:判斷題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)具有抗腫瘤、抗菌及免疫調(diào)節(jié)等功能。
題型:判斷題