單項選擇題?（）對鐵觀音茶初制過程中的品質(zhì)形成起到鞏固和發(fā)展作用。
A.包揉
B.做青
C.殺青
D.曬青
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1.單項選擇題?鐵觀音鮮葉（）階段，產(chǎn)生失水、細胞破損等作用，葉片呈現(xiàn)萎軟的狀態(tài)。
A.做青
B.殺青
C.包揉
D.曬青
2.多項選擇題?最適宜鐵觀音茶樹生長的地理環(huán)境是（）。
A.白天陽光普照
B.夜間天氣爽朗
C.夜間云霧繚繞
D.白天陽光直射
3.多項選擇題?安溪鐵觀音具有三抗、三降、三消保健功效，其中三消包括（）。
A.消炎
B.消臭
C.消腫
D.消毒
4.單項選擇題?安溪鐵觀音“新茶”的味與性特點為（）。
A.味甘性燥
B.味甘性微寒
C.味甘性涼
D.味甘性平
5.單項選擇題?以下哪種群體不宜飲濃茶？（）
A.糖尿病患者
B.肥胖患者
C.高血脂患者
D.神經(jīng)衰弱者
最新試題
新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時間分別是多少？（）
題型：單項選擇題
與其他紅茶相比，小種紅茶在風(fēng)味上的獨特之處是（）。
題型：單項選擇題
道家文化與飲茶習(xí)俗的結(jié)合點有（）。
題型：多項選擇題
茶馬古道使各民族人民加強了聯(lián)系和溝通，促進了各民族之間政治、經(jīng)濟、文化的互動、發(fā)展和融合，增進了彼此間情感的聯(lián)系。
題型：判斷題
茶葉中的（）具有很強的清除自由基的效果。
題型：單項選擇題
下列有關(guān)儒道“中庸和諧”與茶道結(jié)合的說法正確的是（）
題型：多項選擇題
禮樂文化包括以下的哪些內(nèi)容來源？（）
題型：多項選擇題
宋代斗茶判斷輸贏的標準是（）。
題型：多項選擇題
以下關(guān)于茶畫描述正確的是（）
題型：多項選擇題
下列是唐代著名畫家閻立本畫作的是（）
題型：單項選擇題