多項(xiàng)選擇題以下屬于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的是（）。

A.產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)
B.產(chǎn)品收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)
C.產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
D.產(chǎn)品技術(shù)條件


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2.多項(xiàng)選擇題《食品品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求：（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、加工、包裝、貯存等廠房或者場(chǎng)所；”衛(wèi)生法》“第八條食其中“與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)”，一般應(yīng)注意以哪幾點(diǎn)：（）。

A.人員操作面積和空間與生產(chǎn)相適應(yīng)
B.產(chǎn)量與設(shè)備、包裝條件、貯存條件相適應(yīng)
C.廠房與生產(chǎn)量相適應(yīng)
D.廠房設(shè)計(jì)要能達(dá)到防止食品污染及滿足其他條件（如流水線、減少勞動(dòng)強(qiáng)度、留有一定的原料存放面積、車輛通行等）的目的，從而保證食品質(zhì)量
E.實(shí)驗(yàn)室操作面積與廠房面積相適應(yīng)

3.多項(xiàng)選擇題食品法律法規(guī)的淵源包括：食品法律、食品自治條例與單行條例、食品規(guī)章、食品標(biāo)準(zhǔn)和（）。

A.食品行政法規(guī)
B.憲法
C.地方性食品法規(guī)
D.國(guó)際條約

4.多項(xiàng)選擇題以下屬于縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督職責(zé)的有（）。

A.對(duì)違反食品衛(wèi)生法的行為進(jìn)行巡回監(jiān)督檢查
B.制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)范
C.宣傳食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，進(jìn)行食品衛(wèi)生評(píng)價(jià)，公布食品衛(wèi)生情況
D.審批保健食品

最新試題

污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

題型：判斷題

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化，可以不做限量要求。

題型：判斷題

農(nóng)藥殘留的測(cè)定應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)選擇正確的測(cè)定部位。

題型：判斷題

食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性，應(yīng)對(duì)食品的外形、（）、氣味、（）和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。

題型：填空題

化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì)，包括（）

題型：多項(xiàng)選擇題

添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。

題型：判斷題

食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。

題型：判斷題

當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別（名稱）時(shí)，則該食品類別（名稱）內(nèi)的所有類別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

題型：判斷題

《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國(guó)務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議上通過，施行日期是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應(yīng)用于某一食品類別時(shí)，在該食品類別下的所有食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

題型：判斷題