單項選擇題下列敘述正確的是()

A.隨機抽樣就是隨便抽樣 
B.樣本是總體中具有代表性的一部分 
C.總體就是多個樣本的和 
D.數(shù)字資料就是計量資料


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1.單項選擇題老年人膳食中食鹽量應控制在每日()

A.6g以下 
B.8g以下 
C.10g以下 
D.12g以下

2.單項選擇題引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()

A.肉類 
B.海產(chǎn)品及腌菜 
C.海帶及蛋類 
D.剩飯剩菜

3.單項選擇題為防止霉變,玉米含水量應控制在()

A.18%以下 
B.16%以下 
C.14.5%以下 
D.12.5%以下 

4.單項選擇題完整的營養(yǎng)調(diào)查應包括()

A.膳食調(diào)查、生化檢查、稱重 
B.膳食調(diào)查、生化檢查、記帳 
C.膳食調(diào)查、生化檢查、機體營養(yǎng)狀況檢查 
D.膳食調(diào)查、機體營養(yǎng)狀況檢查、稱重

5.單項選擇題碳水化合物在營養(yǎng)學上也稱之為()

A.糖類 
B.多糖類 
C.單糖類 
D.寡糖類

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