單項(xiàng)選擇題老年人應(yīng)根據(jù)（）的改變，而調(diào)節(jié)能量的供給。
A.尿蛋白
B.身高
C.體重
D.老年斑
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1.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童可以攝?。ǎ┦称?。
A.辛辣
B.細(xì)軟品
C.油膩
D.大塊
2.單項(xiàng)選擇題相對(duì)劑量反應(yīng)試驗(yàn)可反映機(jī)體（）的營(yíng)養(yǎng)水平。
A.維生素A
B.蛋白質(zhì)
C.維生素C
D.鈣
3.單項(xiàng)選擇題嬰兒碳水化合物提供的能量應(yīng)占總能量的（）。
A.10%
B.20～40%
C.30～60%
D.70%
4.單項(xiàng)選擇題機(jī)體缺乏維生素K可引起（）。
A.佝僂病
B.凝血障礙
C.壞血病
D.癩皮病
5.單項(xiàng)選擇題妊娠時(shí)體重正常，計(jì)劃哺乳的孕婦，孕期體重增加的適宜值為（）kg。
A.7
B.10
C.12
D.20
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對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型：判斷題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型：判斷題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長(zhǎng)期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
題型：判斷題
老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入，不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型：判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題