單項選擇題下列不屬于營養(yǎng)教育“四有”特點的是（）
A.有計劃
B.有預見
C.有組織
D.有系統(tǒng)
E.有評價
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1.單項選擇題下列因素對營養(yǎng)素毒副作用無影響的是（）
A.個體生命進程中的生理改變
B.營養(yǎng)素的濃度和化學形式
C.個體的營養(yǎng)健康狀況和排泄丟失情況
D.營養(yǎng)素間的相互作用
E.個體的生活習慣
2.單項選擇題確定營養(yǎng)素需要量和DRIs的方法不包括（）
A.動物實驗研究
B.離體實驗研究
C.人群觀測研究
D.隨機臨床研究
E.人體代謝研究
3.單項選擇題當一個人群的某種營養(yǎng)素平均攝入量達到平均需要量（EAR）水平時，人群中有多少個體的需要量可以得到滿足（）
A.50%
B.70%
C.90%
D.60%
E.30%
4.單項選擇題食品強化中所添加的營養(yǎng)素稱為強化劑，下列不屬于強化劑的是（）
A.氨基酸
B.維生素
C.礦物質
D.某些天然食品及其制品
E.植物化學物
5.單項選擇題食品強化中被強化的食品通常稱為載體，下列不適合做載體的食品是（）
A.糧食
B.兒童食品
C.飲料和乳制品
D.調味品
E.肉類制品