單項(xiàng)選擇題成人每增加10歲,熱能攝入量較青年時(shí)期減少10%的起始年齡是()
A.45歲
B.50歲
C.55歲
D.60歲
E.65歲
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1.單項(xiàng)選擇題屬于多糖的物質(zhì)是()
A.木糖
B.糊精
C.果糖
D.蔗糖
E.核糖
2.單項(xiàng)選擇題基礎(chǔ)代謝是指()
A.食物熱效應(yīng)
B.因攝食而引起的能量額外消耗
C.對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化需要額外消耗的能量
D.維持生命的最低能量消耗
E.輕體力活動(dòng)的能量消耗
3.單項(xiàng)選擇題1kg的水從15℃升高到16℃所吸收的能量即是()
A.1kcal
B.4.0kcal
C.9.0kcal
D.7.0kcal
E.16.7kcal
4.單項(xiàng)選擇題不可能使基礎(chǔ)代謝水平升高的因素是()
A.炎熱
B.寒冷
C.攝食過(guò)多
D.精神緊張
E.饑餓
5.單項(xiàng)選擇題食物特殊動(dòng)力作用是指人體在攝食過(guò)程中,對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的()
A.維生素
B.能量
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物
最新試題
屬于兒童的必需氨基酸是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,反之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于氨基酸模式的敘述不正確的是()
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下列營(yíng)養(yǎng)素中含氮的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是()
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食物蛋白質(zhì)生物價(jià)是()
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構(gòu)成食物中淀粉的最基本單位是()
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下列情況屬于負(fù)氮平衡的是()
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屬于微量營(yíng)養(yǎng)素的是()
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乳糖在碳水化合物中屬于()
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