單項(xiàng)選擇題1kcal能量與1kJ的換算關(guān)系是()
A.0.239
B.16.7
C.36.7
D.29.3
E.4.184
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B.礦物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)
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3.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成RNA的糖是()
A.果糖
B.乳糖
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D.蔗糖
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B.50歲
C.55歲
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E.65歲
5.單項(xiàng)選擇題屬于多糖的物質(zhì)是()
A.木糖
B.糊精
C.果糖
D.蔗糖
E.核糖
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某食物蛋白質(zhì)構(gòu)成絕大部分為谷蛋白,該食物蛋白質(zhì)的限制性氨基酸是()
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