單項選擇題餐廳服務時的輕托一般在（）。

A.顧客要求時使用
B.背對顧客時使用
C.托送較重的餐具時使用
D.面對顧客時使用


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列選項中不屬于中餐用具的是（）。

A.公用筷勻
B.調(diào)味用具
C.葡萄酒杯
D.菜單

3.單項選擇題下列選項中餐巾作用描述錯誤的是（）。

A.餐巾是餐飲服務中的一種衛(wèi)生用品
B.餐巾可以裝飾美化餐臺
C.餐巾花型可以烘托就餐氣氛
D.餐巾花型可以標明顧客的身份、地位和職務

5.單項選擇題餐廳服務時，使用“重托”運送的物品（）。

A.只適合男性服務員使用
B.與物品的重量和體積沒有關(guān)系
C.體積較小，分量適中
D.體積較大，分量較重