問答題如何鑒別冰淇淋質(zhì)量的優(yōu)劣?
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對(duì)于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯(cuò)誤的是()。
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食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯(cuò)誤的是()。
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食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
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食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是()。
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HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
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食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
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下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是()。
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控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
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現(xiàn)場(chǎng)工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
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下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是()
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