單項(xiàng)選擇題毒草中的毒傘屬引起的中毒型為()。
A.腸胃炎型
B.神經(jīng)精神型
C.溶血型
D.毒素型
E.肝腎損傷型
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1.單項(xiàng)選擇題攝入不潔的海產(chǎn)品、鹽漬食品等易出現(xiàn)()。
A.沙門菌屬食物中毒
B.副溶血弧菌中毒
C.肉毒毒素中毒
D.變形桿菌屬食物中毒
E.葡萄球菌腸毒素食物中毒
2.單項(xiàng)選擇題農(nóng)村學(xué)齡前兒童的主要營養(yǎng)問題不包括()。
A.能量、蛋白質(zhì)攝入不足
B.缺鐵性貧血
C.鋅缺乏
D.維生素C缺乏
E.維生素A缺乏
3.單項(xiàng)選擇題敵百蟲是有機(jī)磷農(nóng)藥,其特性是()。
A.在堿性溶液中毒性增強(qiáng)
B.在酸性溶液中毒性增強(qiáng)
C.在堿性溶液中易失去毒性
D.在酸性溶液中易失去毒性
E.在堿性溶液中較穩(wěn)定
4.單項(xiàng)選擇題母乳脂肪味道良好及易消化的原因是富含()。
A.亞油酸
B.長鏈脂肪酸
C.短鏈脂肪酸
D.花生四烯酸
E.二十碳五烯酸
5.單項(xiàng)選擇題低溫工作和生活的人群應(yīng)注意減少攝入的是()。
A.食鹽
B.糖
C.動(dòng)物油脂
D.根莖類蔬菜
E.粗雜糧
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我國對2~3歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
蛋黃中含量較高的營養(yǎng)素不包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
大米淘洗過程中最易損失的營養(yǎng)素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
通過查閱某一集體食堂過去的食物消費(fèi)總量來計(jì)算食物攝入量屬于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
牛奶中的酪蛋白是結(jié)合蛋白,與其結(jié)合的元素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在胎兒大腦發(fā)育的關(guān)鍵期,蛋白質(zhì)攝入不足的影響是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
農(nóng)村學(xué)齡前兒童的主要營養(yǎng)問題不包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
胎兒大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
其有毒成分是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在高溫環(huán)境下,體內(nèi)氮經(jīng)以下哪些途徑丟失增加?()
題型:單項(xiàng)選擇題